cara membuat empek-empek yang enak dan juga sedap

pempek adalah salah satu makan yang enak dan juga sedap makan dari olahan ikan ini memang memiliki rasa yang enak dan juga sedap oleh karena itu banyak yang suka sama makan satu ini namun tahukah kamu ternyata kamu juga dapat loh membuat empek-empek di rumah dan menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu susah untuk kamu dapat kan
bahan-bahan
2kg ikan tenggiri yang sudah kamu giling sampai halus
700ml air
600 grm tepung tapioka
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak makan secukupnya
dua sendok gula merah
600 ml air
satu sendok asam jawa
satu sendok garam
dua siung bawang merah
dua siung bawang putih
cabai secukupnya
cara membuat
pertama tama campurkan ikan dengan air aduk sampai tercampur merata lalau setalah itu tambahkan garam dan juga gula kemudian aduk sampai rata kembali dan juga mengental lalu setelah itu abil adonan kira2 tidak terlalu besar  lalu setelah itu lakukan hal yang sama pada adonan adonan berikutnya adalah jika semua bahan sudah di bentuk lalu setelah itu hal yang harus kamu lakukan adalah merebus empek empek kedalam air yang sudah kamu panaskan hal ini di lakukan agar empek-empek masi terasa segar dan juga enak lalu setlah itu kukus kurang lebih 15-20 menit dan jika sudah selesai hal yang harus kamu lakukan adalah angin-anginkan empek-empek agar semakin kenyal lalu setelah sudah selesai kamu dapat mengoreng nya menggunakan minyak yang panas dan empek-empek siap kamu santap