Spaghetti adalah makanan pokok yang berasal dari Italia menyerupai mie yang ada di Indonesia. Terbuat dari gandum dan air, spaghetti dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat sekali. Saat ini ukuran spaghetti adalah antara 25-30 cm. Spaghetti ini termasuk ke salah satu jenis pasta yang ada.
Masakan spaghetti sendiri dapat diolah menjadi banyak sekali jenis masakan yang ada. Contohnya adalah spaghetti bolognese, spaghetti aglio e olio, spaghetti puttanesca, spaghetti vongole, spaghetti marinara, spaghetti tomat dan basil, dan juga spaghetti meatballs.
Tidak bisa menikmati spaghetti di restoran akibat PPKM tidak menghalangi anda untuk bisa makan masakan khas italia ini. Diantara banyaknya jenis olahan spaghetti, kali ini kita akan membahas bagaimana cara memasak spaghetti bolognese dengan sangat mudah dan bahan – bahan yang bisa ditemukan dimana saja.
Resep Spaghetti Bolognese ala Giselavi_
Bahan:
Spaghetti 300-400gr
4 siung bawang putih
1 bawang bombay
1 kaleng tomato pure
1 buah tomat
200gr daging giling
Oregano
Garam
Lada hitam
Keju parmesan
Parsley
Cara masak:
1. Masak spaghetti 3/4 matang, sisihkan spaghetti & simpan air rebusannya
2. Cincang kasar 4 bawang putih & bawang bombay, potong dadu tomat
3. Tumis bawang bombay sampai layu kecoklatan, masukan bawang putih hingga kecoklatan
4. Masukan daging giling, tumis hingga matang
5. Lalu masukan tomato pure dan tomat potong, masak hingga tomat layu
6. Bumbui dengan garam, lada hitam & oregano sesuai selera
7. Masukan spaghetti ke dalam saus bolognese, tuangkan 100ml air rebusan spaghetti & masak hingga spaghetti al dente
8. Sajikan spaghetti dengan taburan keju parmesan & parsley
Setelah mengetahui resepnya, pasti kamu akan merasa membuat spaghetti sangatlah mudah sekali. Tentu saja anda bisa langsung membuat spaghetti bolognese yang akan disukai oleh siapa saja.
Bahan yang diperlukan tidak terlalu rumit dan juga sangat sederhana. Mudahnya, saat ini anda bisa memesan bahan – bahan tersebut di aplikasi seperti happy fresh. Hanya dengan order lewat aplikasi, anda sudah bisa mendapat bahan yang anda pesan diantarkan ke rumah anda. Selamat mencoba dan saat ini anda sudah bisa menikmati masakan italia dari rumah.