Ayam bakar merupakan salah satu hidangan yang disukai oleh banyak orang karena adanya perpaduan daging yang empuk dengan bumbu bumbu yang meresap pastinya akan membuat Anda susah berhenti dalam mengkonsumsinya apalagi Ayam Bakar tersebut dinikmati dengan nasi hangat pastinya akan lezat sekali
Tetapi ada beberapa orang yang masih belum bisa membuat ayam bakar dengan memiliki rasa yang empuk dan bumbunya meresap dengan begitu artikel ini akan memberitahukan kepada anda beberapa tips agar nantinya Anda dapat membuat ayam bakar yang empuk dan juga bumbunya meresap simak sampai habis ya
1. Hal pertama kali yang harus anda perhatikan Ketika anda ingin membuat ayam bakar yang empuk dan juga bumbunya meresap Yaitu anda harus mengetahui jenis ayam yang Anda gunakan pastikan jenis ayam yang Anda gunakan tepat apabila anda menggunakan ayam kampung maka Pilihlah ayam kampung yang mudah apabila anda menggunakan ayam negeri maka Pilihlah ayam yang tidak terlalu gemuk
2. Selanjutnya Anda dapat menghubungi ayam tersebut dengan beberapa bahan dasar terlebih dahulu agar nantinya bumbu tersebut Dapat meresap seperti anda yang menggunakan bawang merah kemiri bawang putih ketumbar garam dan juga kecap manis Lalu Anda dapat diamkan beberapa saat
3. Agar nantinya bumbu yang anda aplikasikan lebih meresap lagi lebih baik anda merebus bumbu halus terlebih dahulu Sehingga nantinya bumbu tersebut Dapat meresap kedalam daging ayam ketika sudah mendidih
4. Supaya daging ayam Anda terasa lebih empuk dan lembut Maka Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh baking powder dan juga parutan ke dalam bumbu rebusan tersebut
5. Ketika proses perebusan daging ayam sangat disarankan untuk Anda tidak menusuk-nusuk daging ayam tersebut agar nanti kalinya tidak keluar dari daging dan merusak rasanya
6. Setelah ayam yang direbus sudah selesai sangat disarankan Anda menyimpan ayam yang sudah diungkep tersebut dengan bumbu ke dalam kulkas dan diamkan beberapa malam Agar nantinya bumbu tersebut Dapat meresap kedalam daging
Nah itu dia beberapa tips yang bisa anda lakukan agar nantinya Anda dapat membuat ayam bakar yang empuk dan bumbunya meresap